Le BTS Diététique, qu'est-ce que c'est?

Camille Tyack

— Qu'est-ce que le BTS diététique?

Le BTS Diététique est une formation de 2 ans et peut se préparer de différentes manières :

   - en alternance en école  (publique ou privée)

   - en école (publique ou privée)

   - à domicile à distance (par le CNED notamment)

   - en candidat libre

Il existe aussi une préparation en diététique, qui se passe en DUT biologie, dont la spécialité est la diététique.

— Quelles y sont les matières enseignées?

Il y a plusieurs matières: 

En première année:

- Biochimie

- Physiologie

- Nutrition

- Alimentation

- Techniques culinaires

- Economie-gestion-marketing

- Français (cela dépend des écoles)

- Langue vivante (devenue obligatoire)

- Sciences humaines

- Microbiologie

 

En + la deuxième année:

- Physiopathologie

- Régime

— Quelle est la charge de travail?

La charge de travail est importante et à ne surtout pas négliger. Le BTS diététique est considéré comme étant le BTS le plus difficile (avec le BTS optique); il y a beaucoup de notions similaires à la médecine notamment en biochimie et physiologie, beaucoup de par coeur également. Il est donc essentiel d'être motivé(e) et de travailler sans cesse si on souhaite réussir!

— Quels diplômes permettent d'intégrer la formation?

Il est préférable d'être titulaire d'un Bac S, SMS, ST2S ou STL. Cependant, une préparation « scientifique » est recommandée pour les autres bacs qui leur permettra d'acquérir une base dans les notions scientifiques et ainsi pouvoir intégrer la formation.

— Quels sont les différents stages à effectuer durant la formation?

Durant les 2 années de BTS, il y a 5 stages à effectuer. 

- 2 stages en restauration collective (durée totale: 5 semaines): 1 en liaison froide et 1 en liaison chaude : permettent d'étudier les règles d'hygiène, le rôle du diététicien en restauration, ...

- 1 stage à thème optionnel (durée: 5 semaines) : le but est d'exploiter un milieu où le diététicien a ou peut avoir un rôle, la finalité étant d'avoir un projet, et de mettre en place des actions

- 2 stages thérapeutiques (durée totale: 10 semaines)  en milieu hospitalier: afin de prendre en charge des patients, d'appliquer la démarche de soin diététique

Suite à ces stages, la construction d'un mémoire de fin d'étude doit être effectuée. Celui-ci doit contenir tout ce qui a été réalisé durant les différents stages. Y est ajoutée une partie "étude personnelle" sur le thème de votre choix, à exploiter en utilisant une partie active, une action que vous pouvez, avez ou pourriez mettre en place en tant que diététicien. 

Tous les articles de cet Advisor

— Notre rédactrice

N’hésite pas à la contacter pour discuter avec elle

N’hésite pas à discuter avec nos Advisors !

Découvrir

— Notre rédactrice

N’hésite pas à la contacter pour discuter avec elle